A paixão da sócia-proprietária da Dell´Amore, Elizabeth Zavarize, a Beth, pela arte dos sorvetes tem raízes familiares. Na infância, Beth ajudava a mãe a preparar em casa as delícias em fôrmas de alumínio, transformando os sorvetes caseiros na principal sobremesa do cotidiano da família.

Com essa ligação afetiva especial, Beth sempre cultivou o sonho de ter uma sorveteria, o que concretizou ao inaugurar a Dell´Amore, em 3 de fevereiro de 2018.

Antes de realizar esse desejo, Beth construiu uma carreira na área administrativa de empresas e foi funcionária pública. Após se aposentar, deixou sua atuação na Prefeitura e se dedicou a realizar seu sonho.

Cursos, família e receita de sucesso

Antes de inaugurar a sorveteria, Beth realizou cursos, incluindo um de gelato com um mestre italiano e outro de sorvete artesanal.

A líder da Dell´Amore conta com o suporte dos sócios-proprietários Edward Costa e Eliana Maria Zavarize Sabino, respectivamente, marido e irmã de Beth.

Em sua receita de sucesso, a Dell´Amore reúne ingredientes como vínculos familiares, estudos, paixão, sonho, dedicação, carinho e muito amor.

Desde o início, a Dell´Amore marca presença com carrinhos de picolé em eventos de Mogi Mirim e região. A partir de 2024, passou a oferecer também o serviço de sorvetes de massa para celebrações particulares. O primeiro evento com essa novidade, um aniversário de 80 anos, foi um sucesso, com convidados encantados buscando informações sobre a sorveteria.

A Dell´Amore também atua em festas escolares e participa de eventos semanais em condomínios, reforçando sua presença na comunidade.