Proprietária e responsável pelo sucesso da Primo´s Drinks, Crystiane Aparecida Alves, carinhosamente conhecida como Crys, iniciou no mundo das caipirinhas e coquetéis há aproximadamente 25 anos, no Macaúbas Eco Restaurante, onde conquistou sua primeira oportunidade de emprego em Mogi Mirim, atuando como garçonete.

Paranaense, natural de Cornélio Procópio-PR, Crys residia em Rancho Alegre-PR, onde trabalhava nos campos de algodão. Com o desejo de encontrar trabalho no interior paulista, chegou a Mogi Mirim e enviou um currículo a uma agência, o que culminou em sua contratação pelo Macaúbas, onde atuou por duas décadas.

Inicialmente desempenhando a função de garçonete, Crys foi chamada para auxiliar no bar em um dia em que o barman não pôde comparecer. Sua adaptação foi rápida, com um imediato fascínio pela produção de drinks e caipirinhas. Depois de um período executando as funções de garçonete e barwoman, Crys acabou se fixando no serviço de bar.

Foi no Macaúbas onde ela se apaixonou pela arte da coquetelaria, acumulando uma vasta experiência e conhecimento na área. Clientes encantados com seus drinks começaram a convidá-la para trabalhos de bartender em pequenas festas e aniversários, iniciando o embrião da criação da Primo´s Drinks, fundada há cerca de 5 anos.

Além de seu papel administrativo, Crys permanece na apaixonante atuação como bartender. Com muitas amizades criadas na região desde a época de Macaúbas e a credibilidade conquistada desde sua atuação no restaurante até a criação do próprio negócio, a figura de Crys é um dos diferenciais para o sucesso da empresa.

Na fundação da empresa, Crys estabeleceu uma sociedade com seu primo Hemerson, que também havia deixado o Paraná em direção a Mogi Mirim, um pouco depois dela. Na cidade, Hemerson chegou a realizar trabalhos em alguns finais de semana para o Macaúbas e foi barman no Clube Mogiano.

Com o objetivo de combinar as habilidades de Crys e Hemerson para realização do sonho de um negócio próprio, a empresa foi fundada e nomeada como Primo´s Drinks em alusão ao laço de parentesco entre os sócios.

Após alguns eventos, o primo optou por deixar a sociedade e Crys deu prosseguimento ao negócio, como única proprietária. Mais tarde, Hemerson solicitou desempenhar exclusivamente a função de barman em festas e passou a prestar serviços para a empresa em eventos.

Cursos e criações

Depois de muito aprendizado proporcionado pela experiência, Crys participou de cursos promovidos pela Newness Bebidas para complementar seu conhecimento e está sempre atenta às inovações do mercado.

Fascinada pelo universo da coquetelaria, Crys adora criar drinks e testar receitas adicionando seu toque especial, convidando amigas para experimentar suas criações em degustações, visando incluir no menu de eventos os coquetéis mais bem avaliados. 

Foto de abertura da página: Adriano Polettini Fotografia e Filmes