O segredo por trás do sucesso do ChefLe Gourmet é tema no Minha Festa Cast

O segredo por trás do sucesso do ChefLe Gourmet é tema no Minha Festa Cast

Diego Ortiz
Terça-feira, 18 de Agosto de 2026 01h49

No Minha Festa Cast, os fundadores do buffet ChefLe Gourmet, Leandro Fernandes e Vanessa Silva, contam como o negócio começou a nascer em 2014, após o nascimento do primeiro filho do casal, Heitor. Misturando a precisão da química industrial, da outra profissão do chef Leandro, com a paixão pela gastronomia, eles construíram um negócio baseado no afeto e na excelência. 

Durante a conversa, eles detalham a divisão perfeita entre a cozinha e a gestão administrativa, explicam o compromisso de realizar apenas um evento por dia para garantir a presença ativa dos proprietários e mostram que o atendimento humanizado e os mínimos detalhes fazem toda a diferença para encantar os convidados.

Os convidados compartilham de forma bem-humorada os desafios da rotina de atuação em casal, revelam quem tem a palavra final nas decisões e detalham como dividem as funções entre a produção dos pratos, a gestão, o atendimento e a decoração das mesas postas. 

O casal formado por Vanessa Silva e Leandro Fernandes relembrou a história de afeto e gastronomia que resultou na fundação do buffet ChefLe Gourmet. (Foto: Minha Festa)

Leandro e Vanessa também revelam como o foco em uma identidade própria está presente em cada detalhe do trabalho. Da criação dos pratos à escolha dos ingredientes, passando pelos molhos, pães, geleias e temperos preparados pelo próprio chef, tudo é pensado para proporcionar sabores marcantes e surpreender os convidados. Nesse sentido, comentam sobre atrações como o fascinante terrine, o churrasco volante, os deliciosos finger foods e sobremesas irresistíveis. 

Confira esses e diversos outros temas no episódio completo do Minha Festa Cast com Leandro Fernandes e Vanessa Silva, do ChefLe Gourmet, em nossos canais no YouTube e Spotify

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